Svenska temadagar är återkommande tema- och matdagar på fasta datum, till exempel kanelbullens dag 4 oktober och kladdkakans dag 7 november. De flesta ligger på hösten, och fettisdagen är den enda av de etablerade dagarna som byter datum mellan åren.
Många av dagarna nedan instiftades av ett branschråd eller ett företag för att lyfta en produkt. Skillnaden mot en ren reklamdag är att folk faktiskt gör något: bakar, köper eller äter det dagen handlar om.
Temadagar månad för månad
De allra flesta ligger på hösten.
| Datum | Temadag | Vad man gör |
|---|---|---|
| 17 februari | Fettisdagen, semlans dag | Äter semla. Rörligt datum |
| 25 mars | Våffeldagen | Gräddar våfflor |
| 11 maj | Chokladbollens dag | Rullar och äter chokladbollar |
| 4 oktober | Kanelbullens dag | Bakar och äter kanelbullar |
| 14 oktober | Räkmackans dag | Äter räkmacka |
| 7 november | Kladdkakans dag | Bakar kladdkaka |
| 13 november | Smörgåstårtans dag | Gör eller köper smörgåstårta |
| 14 november | Ostkakans dag | Äter ostkaka, gärna med sylt |
| 24 november | Julmustens dag | Skålar in julmustsäsongen |
| 9 december | Pepparkakans dag | Bakar pepparkakor |
Fettisdagen är den enda i listan som flyttar sig mellan åren, eftersom den styrs av påskens datum. De övriga ligger på samma datum varje år.
Varför ligger de flesta på hösten?
Hösten och vintern är högsäsong för fika och bakning, och en dag som ska lyfta en bulle eller en kaka slår lättare an då än mitt i sommaren.
Kanelbullens dag är det tydligaste exemplet. Den instiftades av Hembakningsrådet 1999, samma år som rådet fyllde 40 år, för att lyfta den svenska hembakningstraditionen. Oktober valdes för att rådet inte ville konkurrera med höstens andra traditioner.
Alla “dagar” är inte lika säkra
Utöver de etablerade dagarna cirkulerar många mindre matdagar på nätet, och i stort sett varje bakverk har fått ett eget datum. Många av dem finns bara på kalenderaggregatorer och affiliatesajter, som ofta anger olika datum för samma dag.
Tabellen ovan tar därför bara upp dagar där det går att säga vem som startade dagen och vilket datum som gäller, antingen från organisationen bakom dagen eller från en myndighet som Institutet för språk och folkminnen. Är ursprunget oklart eller datumet omtvistat står dagen inte med.
Ledigheten kommer från de röda dagarna och storhelger som julen, aldrig från en temadag. En temadag är i stället ett trevligt skäl att baka något extra en vanlig vardag.
Vanliga frågor
Vad är en temadag?
En temadag är ett återkommande datum som uppmärksammar något särskilt, ofta en bakelse eller maträtt. Många av de svenska matdagarna instiftades av branschråd eller företag för att lyfta en produkt, men har levt vidare som folklig tradition eftersom folk faktiskt bakar, handlar eller äter det dagen firar.
Vilken är den mest kända svenska temadagen?
Kanelbullens dag den 4 oktober är den mest spridda. Hembakningsrådet instiftade den 1999 för att uppmärksamma hembakningen, och den dagen bakar både bagerier och hushåll extra mycket bullar.
Är temadagar och röda dagar samma sak?
Nej. Temadagar ger ingen ledighet och styrs inte av helgdagslagen. De röda dagarna är de allmänna helgdagarna som nyårsdagen, påskdagen och juldagen. En temadag är bara ett datum då man uppmärksammar något, oftast genom att äta eller baka det som firas.