Kanelbullens dag 2027 infaller måndagen den 4 oktober. Dagen har firats den 4 oktober varje år sedan 1999 och är en temadag för svensk baktradition, fika och kanelbullar. Det är ingen röd dag.
- Datum
Nästa gång blir det måndagsfika
Kanelbullens dag infaller måndag 4 oktober 2027. Datumet är alltid detsamma. År 2026 låg dagen på en söndag.
Dagen är ingen röd dag. Den ger alltså ingen extra ledighet från skolan eller arbetet.
Därför fick kanelbullen en egen dag
Kanelbullens dag skapades 1999 av Kaeth Gardestedt, då projektansvarig på Hembakningsrådet. Rådet firade 40-årsjubileum just det året, och kanelbullen blev temat för firandet. Enligt Isof ville Gardestedt att dagen skulle förknippas med omtanke och att handlare gärna skulle skänka pengar till välgörande ändamål.
Sedan 2004 finns dagen i den svenska almanackan.
Hur märks dagen i Sverige?
Firandet är enkelt: en kanelbulle på jobbet, i skolan eller hemma till eftermiddagskaffet. Bagerier brukar sälja extra många bullar just den dagen, och en del bakar själva och bjuder familj, grannar eller kollegor.
Cirka 7 miljoner sålda kanelbullar var Sveriges bagare & konditorers uppskattning inför dagen 2018. I samma pressmeddelande redovisade organisationen en GfK-undersökning om firandet 2017. Bland dem som åt kanelbullar den dagen:
- 76 % köpte sina bullar.
- 24 % bakade själva.
- 42 % blev bjudna av sin arbetsgivare.
Kanelbullen kom efter första världskriget
Enligt Institutet för språk och folkminnen dök kanelbullen upp först efter första världskriget, när mjölk, mjöl, socker och kryddor gick att få tag i igen efter krigsårens brist. Allmän spridning fick den ändå inte förrän på 1950-talet, då recept på kanelbullar började dyka upp i kokböcker.
Samma dag i Finland
I Finland firas Korvapuustipäivä den 4 oktober, dagen för den finska kanelbullen korvapuusti.
Vill du planera fler bakdagar under hösten infaller kladdkakans dag den 7 november.
Vanliga frågor
När är Kanelbullens dag 2027?
Kanelbullens dag 2027 infaller måndagen den 4 oktober. Datumet ligger fast år efter år, men veckodagen ändras. År 2028 infaller dagen på en onsdag eftersom det året är ett skottår.
Är Kanelbullens dag en röd dag?
Nej. Det är en temadag utan särskilda regler om ledighet. Den 4 oktober 2027 är en vanlig måndag.
Varför firas Kanelbullens dag den 4 oktober?
Den 4 oktober har varit dagen för firandet sedan Hembakningsrådet instiftade temadagen 1999. Rådet firade sitt 40-årsjubileum och Kaeth Gardestedt valde kanelbullen som tema. Tanken var att dagen skulle förknippas med omtanke och hembakning.
Sedan när finns Kanelbullens dag i almanackan?
Dagen togs upp i den svenska almanackan 2004, fem år efter att den instiftades.
Spara datumet för Kanelbullens dag i din egen kalender.